Tageskarte 07.12.2025

Karotten-Kokos-Supperl mit Kernöl                                                                   € 5,20

großer Blattsalat mit Oktopussy, Ziegenkäse und Ei                                         € 16,50

3 Stk. Kartoffelpuffer mit Graved-Lachs / Sahnemeerrettich                          € 16,50

Ofenfrisches Spanferkelhaxerl mit Kartoffelknödel u. Speckkrautsalat         € 15,80

Schlachtplatte mit Blut & Leberwurst sowie geräuchertes Wammerl             € 14,50

auf Sauerkraut, Dampfkartoffel und frischer Meerrettich

Buntes Enten – Gröstl mit 2 Spiegeleiern                                                            € 14,50

Wiener Tafelspitz an Rahmwirsing dazu Kartoffeln                                         € 18,80

Herzhaftes Brauergulasch vom Bio-Schwein dazu Nudeln und Salatteller     € 17,50

Steirisches Backhendl mit lauwarmen Kartoffel-Endiviensalat                                   € 17,50

Paprika – Rahmschnitzel vom Huhn dazu Reis und Salatteller                                   € 19,50

Gemischter Medaillon – Spieß mit Zwiebeln und Speck sowie Paprika          € 19,80

dazu Butterreis

Pfefferrahmschnitzel v. Kalb mit Spätzle und Salatteller                                  e 19,80

Gebackenes Schnitzel „Wiener Art“ v. Schwein  Pommes und Salat               € 18,80

Gefülltes Schnitzel „Cordon bleu“ vom Schwein                                               € 19,80

dazu Pommes frites und Salatteller

Hirsch-Kalbsfilet an Wacholderrahm mit karamellisierten Maroni                € 25,50

dazu hausgemachte Spätzle und Blaukraut

Geschmortes Gamsragout an Madaira -Essenz                                                   € 21,80

mit Semmelknödel und Blaukraut                       

Geschmortes Hirschkalbs –Ragout an Wacholderrahm                                    € 18,90

dazu hausgemachte Spätzle und Blaukraut

Lachsnudeln an Hummersauce dazu winterlichen Blattsalat                           € 18,80