Tageskarte 08.12.2025

großer Blattsalat mit Oktopussy, Ziegenkäse und Ei                                         € 16,50

3 Stk. Kartoffelpuffer mit Graved-Lachs / Sahnemeerrettich                          € 16,50

Spanferkelhaxerl mit Kartoffelknödel u. Speckkrautsalat                                € 15,80

Blut- und Leberwurst – Gröstl dazu Sauerkraut                                                € 14,50

Herzhaftes Brauergulasch vom Bio-Schwein dazu Nudeln und Salatteller     € 17,50

Paprika – Rahmschnitzel vom Huhn dazu Reis und Salatteller                                   € 19,50

Pfefferrahmschnitzel v. Kalb mit Spätzle und Salatteller                                  e 19,80

Gebackenes Schnitzel „Wiener Art“ v. Schwein  Pommes und Salat               € 18,80

Gefülltes Schnitzel „Cordon bleu“ vom Schwein                                               € 19,80

dazu Pommes frites und Salatteller

Hirsch-Kalbsfilet an Wacholderrahm mit karamellisierten Maroni                € 25,50

dazu hausgemachte Spätzle und Blaukraut

Geschmortes Gamsragout an Madaira -Essenz                                                   € 21,80

mit Semmelknödel und Blaukraut                       

Geschmortes Hirschkalbs –Ragout an Wacholderrahm                                    € 18,90

dazu hausgemachte Spätzle und Blaukraut

feine Nudeln mit Flusskrebs – Fleisch dazu Blattsalat                                       € 17,80

Hausgemachter Rahmwirsing mit gebackenem Blumenkohl                            € 14,50

dazu Kartoffeln